膽固醇是一種環戊烷多(duō)氫菲的衍生物(wù),廣泛存在于動物(wù)體(tǐ)内,如:豬腦、羊腦、以及豬腎、肝、肺、脾、腸等還有(yǒu)蛋黃。但膽固醇也分(fēn)好壞兩種,一種為(wèi)高密度膽固醇,也叫“好膽固醇...
在人類曆史中(zhōng)已存在五千多(duō)年,它屬于種籽類,生長(cháng)于世界各地,但以嚴寒地帶出産(chǎn)的方為(wèi)上品。這種小(xiǎo)的紅棕色果實,有(yǒu)極強的堅果風味,即使在烤制食品中(zhōng)也是如此。實際上,許多(duō)...