亞麻籽油是世界上α-亞麻酸含量最高的植物(wù)油，α-亞麻酸含量≥51%-65%。亞麻籽是“藥食同源”的，是衛生部批準的“既是食品又(yòu)是藥品”名(míng)單中(zhōng)的物(wù)品。
《本草(cǎo)綱目》載“亞麻，補五内、填髓腦、益氣力、去肥濃、節酸鹹、長(cháng)肌肉、潤燥祛風;治皮膚瘙癢、麻風、眩暈和便秘”。
健康的基礎
α-亞麻酸是構成細胞膜和生物(wù)酶的基礎物(wù)質(zhì)，對人體(tǐ)健康起決定性作(zuò)用(yòng)。α-亞麻酸是人體(tǐ)健康必需卻又(yòu)普遍缺乏，急需補充的一種必需營養素。
智力和視力影響
α-亞麻酸在大腦固體(tǐ)總質(zhì)量占10%;在管學(xué)習的海馬細胞中(zhōng)占25%;在腦神經及視網膜的磷脂中(zhōng)占50%。
防止營養流失
缺乏α-亞麻酸，維生素、礦物(wù)質(zhì)、蛋白質(zhì)等營養素不能(néng)被有(yǒu)效吸收和利用(yòng)，造成營養流失。
基因關系
α-亞麻酸比DHA等作(zuò)用(yòng)更強，α-亞麻酸在體(tǐ)内可(kě)轉化為(wèi)DHA、DPA、EPA等，而補充DHA等隻能(néng)起到部分(fēn)作(zuò)用(yòng)。α-亞麻酸是DHA的母體(tǐ)。
營養短闆
如果把八大類營養物(wù)質(zhì)比作(zuò)木(mù)闆，它們共同組成一個木(mù)桶，對所有(yǒu)人而言那麽α-亞麻酸都将是最短的一塊闆，它的高度直接決定健康和營養的水平。
美國(guó)FDA研究證明：
缺乏α-亞麻酸将導緻兒童大腦及視網膜發育遲緩，注意力不能(néng)集中(zhōng)，營養不均衡，不能(néng)有(yǒu)效吸收，直接導緻智力發育遲緩，動作(zuò)不協調，視力弱，多(duō)動症，肥胖，厭食，發育緩慢，免疫力低下等30多(duō)種症狀和疾病。
世界衛生組織(WH0)和聯合國(guó)糧農組織(FAO)于1993年聯合發表聲明，鑒于α-亞麻酸的重要性和人類普遍缺乏的現狀，決定在世界範圍内專項推廣α-亞麻酸。世界衛生組織(WHO)、中(zhōng)華人民(mín)共和國(guó)衛生部、中(zhōng)國(guó)營養學(xué)會等于2000年一緻認定α-亞麻酸是歐米伽3系中(zhōng)唯一的必須脂肪酸。世界許多(duō)國(guó)家如美國(guó)、英國(guó)、法國(guó)、德(dé)國(guó)、日本等國(guó)都立法規定，在指定的食品中(zhōng)必須添加α-亞麻酸及代謝(xiè)物(wù)，方可(kě)銷售。
中(zhōng)國(guó)人群膳食普遍缺乏α-亞麻酸，日攝入量不足世界衛生組織的推薦量每人每日 1.25 克的一半。目前國(guó)内對于α-亞麻酸的認知還很(hěn)不夠，對于α-亞麻酸的使用(yòng)也極為(wèi)不普遍，專家紛紛呼籲國(guó)家立法專項補充α-亞麻酸。在通常的食物(wù)中(zhōng)，α-亞麻酸的含量是極少的。富含α-亞麻酸最理(lǐ)想的食品是：亞麻籽油(或稱為(wèi)胡麻油)。
欣奇典亞麻籽油的18大功效
1.潤膚
改善皮膚脂肪量，使肌膚更幼滑、滋潤、柔軟有(yǒu)彈性，同時令皮膚呼吸及排汗正常，減輕種種皮膚問題。
2.減肥
以油去油，可(kě)幫助代謝(xiè)、消耗身體(tǐ)多(duō)餘脂肪，恢複身體(tǐ)正常基礎代謝(xiè)功能(néng)，是健康減肥食品。
3.改善女性經前綜合症
有(yǒu)許多(duō)女性經前綜合症的例子，例如痛經等，症狀都在每天吃了新(xīn)鮮的亞麻籽油後完全消失，當然需要配合維他(tā)命及礦物(wù)質(zhì)。
4.提升抗壓力
Ω3可(kě)減少身體(tǐ)受壓力時所産(chǎn)生的有(yǒu)害生化學(xué)物(wù)質(zhì)的影響，穩定情緒，保持平靜心态，減少憂郁症及失眠症。
5.減輕過敏反應
Ω3有(yǒu)助減輕過敏反應，但由于整個身體(tǐ)要重新(xīn)組織，要将過敏徹底消除需一段較長(cháng)時間，更要全面性的營養輔助。
6.減輕哮喘
食用(yòng)幾天後就可(kě)以明顯減輕哮喘發作(zuò)。
7.改善關節炎
實驗證明，Ω3對治療及防止關節炎有(yǒu)極大作(zuò)用(yòng)。60%風濕關節炎患者接受Ω3及Ω6脂肪酸治療後，可(kě)以完全停止食用(yòng)非類固醇的抗炎藥物(wù),而另外有(yǒu)20%則可(kě)次将非類固醇抗炎藥物(wù)減半。
8.改善器官組織發炎
Ω3對預防器官組織發炎有(yǒu)很(hěn)大幫助,其中(zhōng)包括腦膜炎、肌腱炎、扁桃腺炎、胃炎、回腸炎、結腸炎、動脈炎、靜脈炎、攝護腺炎、腎髒炎、脾髒炎、肝炎、胰髒炎、耳炎等，還有(yǒu)癬及瘡。
9.降低膽固醇
Ω3可(kě)降低血液中(zhōng)高膽固醇25%及三酸甘油脂65%，将多(duō)餘的低密度膽固醇(LDL)轉變成膽酸排出體(tǐ)外。
10.減低心髒負荷
可(kě)降低高血壓，減少血脂含量，同時提高不飽和脂肪酸的水平，改善血液濃度，減低血液的黏性，保持血液的流動性，預防血管阻塞及有(yǒu)關疾病。此外，亦能(néng)阻止血液凝結，預防中(zhōng)風(心腦動脈堵塞)、心髒病(心髒動脈堵塞)、肺脈栓塞(肺部動脈堵塞)及血管表面病症(即疸瘡)。
11.改善滞水症
幫助腎髒排除鈉和水份。滞水症通常出現在腳踝腫脹、某種情形的過重、經前綜合症、後期癌症和心髒血管症等。
12.改善腎功能(néng)
Ω3調整前列腺素(Prostaglandin)，促進肝髒、胰髒及脾髒分(fēn)泌，令身體(tǐ)代謝(xiè)運作(zuò)正常。
13.改善便秘
改善腸髒功能(néng)，增加吸收能(néng)力，增加腸的蠕動能(néng)力使排便正常，減少便秘。
14.促進細胞健康
改善細胞膜的水份和彈性，增加細胞呼吸和營養交換功能(néng)，并加強身體(tǐ)細胞修補及愈合能(néng)力，使細胞健康，減低癌病機會。
15.促進腦筋靈活
增加腦部傳遞介質(zhì)(Neurotransmitter)，加強腦部活動功能(néng)，令腦部運作(zuò)更有(yǒu)效，學(xué)習思考能(néng)力更佳。
16.精(jīng)力充沛
平衡及改善身體(tǐ)血糖量，令你更有(yǒu)活力。也能(néng)增加肌肉的持久力，更可(kě)令運動後疲勞肌肉更快複元。
17.保護視力
舒肝明目，營養視神經，提高視網膜功能(néng) ，防止視力減弱，促進少年兒童視覺的生長(cháng)發育。
18.延緩糖尿病綜合症
提供Ω3脂肪酸，平衡膳食脂肪，改善脂代謝(xiè)紊亂，提高人體(tǐ)對胰島素的敏感度。臨床證實，α-亞麻酸可(kě)以空腹血糖有(yǒu)明顯改善。
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